九十九島かから葉すし

九州地方では「かから葉」を柏餅のようにまんじゅうを包む葉として利用
してきました。かから葉は、新葉が育つまでは古い葉が落ちないことから、
子孫繁栄の縁起をかついだものとしても知られています。佐世保特産品の
「九十九島かから葉すし」は、九十九島の島々にも生育している「かから葉」
に着目し、九十九島海域を中心とした新鮮な魚をネタに使い、押し寿司にし、
「かから葉」で包んでいます。美味しい西海の恵みと、素朴な郷土の「かか
ら葉」に、一つ一つ丁寧に包まれることで、魚と酢飯がしっとりと潤いを保ち、
味わい深く仕上っております。佐世保の新しいこだわりの味をお楽しみください。


ふじ若丸 中里店  ふじ・なが本店

   
市長とテレビ共演
  
九州じゃらん、福岡ウォーカー、佐世保ごちそう図鑑で紹介されました
  佐世保市特産品即売会
長崎新聞に掲載

回転寿司すし店特集ではかから葉すしで長崎新聞から取材

  


地元テレビ 地元情報番組から 多数取材さら放送




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寿司 仕出し 和食 宴会
創業59年 ふじ・なが本店
   
 さば かから葉すし 
お持帰り用(写真右)
あじ かから葉すし

さば あじ ぶり 鯛 4種 
一人前(1本 8貫)各1200円(税別)

かから葉すしランチ 1200円(税別)
平日 月~土 11:30~14:30 ランチタイムのみ

  
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さかな屋さんのごちそう回転すし
ふじ若丸 中里店 
かから葉すし さば 2貫 300円(税別)
1本(8貫)1200円(税別)
  

リンク
佐世保市役所 させぼスター商品のページ
佐世保観光コンベンション協会

 店舗 基本 情報
 
iタウンページ

ふじ・なが本店 本店
店内の様子 
 〒857-0131 
長崎県佐世保市大野町50-14
予約/ご相談/電話0120-49-2487(代表)
通話料無料です お気軽に相談下さい
 通常電話 0956-49-2487
注文受付時間 8:30~19;30
(上記以外は留守電対応)
FAX0956-40-8298 (24時間受付)
E.mail  info@fujinaga.com
ホームページ http://www.fujinaga.com
  
定休日 年中無休 
元旦のみ休み

宅配 仕出し 店渡し 
営業時間 10:30~19:00

店内 営業時間 
(法事等で貸切あり)
11:30~14:30 ランチ
17:00~21:00 ディナー
ディナータイムは前日までの予約のみ


 
 店内の営業
日祝日等とディナーは、
前日迄の予約をお願いします。
お料理計20,000円以上(例、2500円の料理×8名)
クレジットカード可
 
平均予算 ランチ 580円~1050円
     ディナー 2500円~ 
     (会席 盛皿 鍋料理)

飲み放題プラン
 お料理+1500円(男性)※税別表示    +1000円(女性)
  
 活魚水槽完備
アワビ サザエ アラカブ
うちわ海老 クロ 伊勢海老


店内の様子
 
 〒858‐0903 
長崎県佐世保市上本山町1044-2
電話0956-41-0299
(受付時間9:30~21:30)

FAX 0956-59-8900
E.mail  
fwnkz@fujinaga.com
クレジットカード可
定休日 年中無休 元旦のみ休み
営業時間 
11:30~21:30
ランチタイムサービス 
11:30~14:30
平日のみ
  
地元の人が薦める
佐世保の観光ルートにも
ふじ若丸が選ばれました


テレビ初出演
九州を代表する回転寿司として
選ばれました 
 グルメ 回転すし1皿2貫 
すし皿 110円 150円 180円
220円 300円 360円 440円
※220円以上のすし(2貫)は
1貫半額で提供します

店内メニューはこちら
すし70種 サイドメニュー20種 
デザート10種
お持帰りメニューはこちら
一人前10種 多人数盛15種
 

価格は 外税です
別途消費税5%が かかります
平均予算 店内飲食
ランチ500円~900円
ディナー800円~2000円 税別表示
1人平均 8~10皿
顧客対応 例
お子様や歯の悪い方には小さく握ります
美味しい物をすこしだけ!
すし220円(2貫)以上のネタはすべて
半額(1貫)で 提供します
 
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※注意 すし若丸は、ふじ若丸の旧店舗名です  おわび
 
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